ÉTLAP
ELŐÉTELEK
-
Bruschetta(1) 2290 Ft
Heti ajánlat (érdeklődjön a felszolgálóknál)
-
Olasz antipasti, focaccia (1,7) 3390 Ft
(Válassz négyet a következőkből!) pármai sonka, calabriai szalámi, csípős pepperoni paprika, gorgonzola dolce, parmezán sajt, kecskesajt, bivaly mozzarella, szárított paradicsom, kaprigyümölcs, szardella
-
Calamari(1,7,12,10,3,2) 3490 Ft
ropogós tintahalkarikák, érlelt sonka, sherry aioli, bazsalikom aioli
-
Fekete kagyló (1,7,4,14) 3490 Ft
chilis tejszínes paradicsommártás, aquadella (apró hal), pirítós
-
Marha carpaccio (1,3,10) 3890 Ft
vékonyra szeletelt marha bélszín, rukkola, parmezán, kaprigyümölcs, szarvasgombás majonéz
SALÁTÁK
-
Caprese saláta (1,7,8) 3790 Ft
bivaly mozzarella, paradicsom, bazsalikom pesto, olívabogyó, extra virgin olívaolaj
-
Cézár saláta, csirkével vagy királyrákkal (1,2,3,4,10) 2990 Ft / 3990 Ft / 4990Ft
-
Tonhalsaláta (4,3,7,1) 3490 Ft
kevert saláta, tonhal, kalamata olívabogyó, mozzarella, paradicsom, lilahagyma, főtt tojás, citrusos extra virgin olívaolaj, fokhagymás pirítós
-
Tépett kacsahùsos saláta (10,8). 3890 Ft
zöld saláta, konfitált kacsahús, zöldalma, narancs, újhagyma, hónapos retek, kesudió, narancsos francia dresszing
LEVESEK
-
Marhahúsleves (1,3,9) 1990 Ft
zöldség, húsgombóc, orzo tészta
-
„Vasárnapi húsleves” 2 személyre (1,3,9) 5790 Ft
(csak szombat, vasárnap, ünnepnap) töltelék, velős csont, zöldség, főtt hús, pirítós, torma, gyöngyhagyma
-
Toszkán paradicsomleves (1,3,7,9) 2190 Ft
taleggio sajtos sült rizsgolyó (Arancini)
-
Medvehagyma krémleves (1,3,7,9,11) 2190 Ft
aszalt paradicsomos tésztaropogós
TÉSZTÁK, RIZOTTÓ
-
Sütőtökös rizottó (7,9) 4890 Ft
Serrano sonka (Spanyol érlelt sonka), pirított tökmag, kecske sajt, tökmagolaj
-
Csirkés gnocchi (1,3,7) 4690 Ft
csirkemell, császárszalonna, aszalt paradicsom, tejszín, fokhagyma, brokkoli, cheddar
-
Spaghetti carbonara(1,7,3) 3990 Ft
guanciale (olasz tokaszalonna), tojás, pecorino, parmezán, bors
-
Kacsahúsos Mac & Cheese (1,3,7) 5390 Ft
kemencében sült sajtos tészta, karamelizált hagyma tépett kacsahús, jalapeno,
-
Házi tagliatelle sült kápia paprikás alfredo mártás (1,2,3,4,7,9) 5490 Ft
tejszín, ricotta salata, királyrák,chili
-
Rigatoni al salmone (1,3,7,4) 4 890Ft
tejszínes,lazacos rigatoni tészta, Gorgonzola sajt, tejszín
-
Spaghetti nero frutti di mare (1,2,3,4,9,14) 5490 Ft
fekete spagetti tenger gyümölcseivel, paradicsommártás, chili
-
Lasagne (1,3,7,9) 4190 Ft
kemencében sült húsos lasagne, paradicsommártás, rukkola
FŐÉTELEK
-
Grillezett hátszín steak (1,3,7,9,12) 9990 Ft
grillezett brokkoli, whiskey-s karamellizált hagymakarika, glasszírozott burgonya, jus
-
Lazac (3,4,7,6) 5990 Ft
citrusos orzotto (rizs alakú tésztarizottó), pikáns ázsiai uborkasaláta, koriander, házi aszaltparadicsom
-
Angus burger (1,3,7) 4590 Ft
csemegeuborka, édes chili, kapribogyó,majonéz, bacon, római saláta, cheddar sajt, savanyított zöldségek, hasábburgonya
-
Rántott sertéskaraj (1,3,7) 4990 Ft
vajas petrezselymes burgonya, tejfölös uborkasaláta
-
Marhapofa (7,9,10,12) 5990 Ft
sült-füstölt burgonyapüré, grillezett parázsburgonya, sárgarépa, gomba, cukorborsó
-
Saltimbocca csirkemellből (1,3,5,7,8,9,12) 4990 Ft
Prosciutto crudo (levegőn érlelt olasz sonka), zálya, fehérbor, zöldséges tócsni, cukkini velouté
ALLERGÉNEK LISTÁJA
1. Glutént tartalmazó gabonafélék 2. Rákfélék és a belőlük készült termékek 3. Tojás és a belőle készült termékek 4. Hal és a belőle készült termékek 5. Földimogyoró és a belőle készült termékek 6. Szójabab és a belőle készült termékek 7. Tej és az abból készült termékek 8. Diófélék 9. Zeller és a belőle készült termékek 10. Mustár és a belőle készült termékek 11. Szezámmag és a belőle készült termékek. 12. Kén-dioxid és az SO2-ben 13. Csillagfürt és a belőle készült termékek 14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek
